40歳からのキャリアチェンジ

20代はエンジニア・PM、30代はWeb系エンジニア向けのキャリアアドバイザー。40代の今はフリーランスで開発含めて色々やってます。技術ネタとしてはRuby/RailsとJavaScript関連あたり

2005-01-23から1日間の記事一覧

ベーグル

この間スコーンを作ったのに味をしめて、昨日は本をみてベーグル作ってみた。生地をこねて途中で醗酵させると書いてあったけど、どの程度醗酵させていいのかよくわからないので、途中ちょっと心配だったけど、焼きあがったのを食べたら、ものすごくうまかっ…