クリスマスディナーの準備

1２年ほど使ってきたオーブンレンジの調子が悪くなって、最近オーブンレンジを買い換えたのもあって、今年はクリスマスディナーにローストチキンを作ることに決定。
でもローストチキンなんて今まで作ったことないので、近所の本屋で立ち読みするものの、あんまり参考になる本が見つからず、お肉の中に詰めるものは適当に作った。

昨夜この詰め物つくったので、あとは今日仕事おわったら、どこかのデパートでローストチキン用の適当な大きさのお肉をかって、調理するだけ。

果たしてうまくいくかなぁ・・・まぁでも万一失敗してもクリスマスケーキは パティスリーキャロリーヌですでに予約してあるし、ここのケーキはおいしいから、奥さんにはこれで勘弁してもらおう。