2005-01-29 フォッカチャ 料理 今日のお昼に、フォッカチャを焼いたので、おかずもちょっとイタリア風(イカとパプリカのガーリック炒め)にしてみた。だんだん生地をこねる感覚をつかんできたせいか、少し手際よくなってきた気がする。